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光り輝くシボレー･インパラ

この季節､日曜午後のチカーノパークに来ると綺麗なローライダー達に
良く出会う事ができます。自慢のマシンを見せ合うチカーノ達。

ピカピカに光り輝くシボレー･インパラ。
68年式インパラ2ドアが一番､秀悦なエクストラデザインです。

2000年代初め位までは普段使いのインパラを良く見かけましたが
今ではクルマ趣味のチカーノがドライブする姿をたまに見かけるのみ。

それでも本物を自分の眼で見る事ができ､得体の知れないV8に乗せ換え
られたエキゾーストから吐き出される香り､音を感じられる事に感謝です。


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メキシコのB級グルメ｢ビリア｣

サンディエゴは、メキシコとの国境の街です。
PBからメキシコのティファナまで、I-5を南へ走れば約30分。

ボーダーを越えた途端、別世界が広がる醍醐味。
日本から来た人達を連れて行くと、とても驚かれます。

メキシコと云えば、タコスが有名で勿論、本場のTJスタイルTacosも
美味しいのですが一番のオススメは、この｢ビリア｣です。

ビリアは、メキシコの家庭で朝食に良く食べられるソウルフード。

日本風に解釈すれば、メキシコ風のモツ煮込みスープでしょうか。
メキの友人に勧められて、ビリアを初めて食べた時は美味しさに驚きました！

是非、メキシコに行った際にはビリアをお試し下さい。

ただ、レストランでビリアを注文しても無いと思います。
街の食堂や、フードトラックなら確実にビリアが有ります。


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