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アメリカの家庭料理フルーツ・サラダ

恐らく百万回は､日本人に聞かれたフレーズ…

「アメリカ人って何食べてるの？」
「アメリカでいつも何食べてるの？」
「ステーキとかハンバーガーばっかり食べてるの？」

これが3大フレーズです。
日本人から百万回聞かれて､百万回は答えています(笑
芸能人の気持ちがわかる瞬間です:-))

ところで。

USでも色々な家庭料理があるのですが､コレは美味しい♪と、
思ったのが画像のフルーツ・サラダ！かなり高得点。

ルームメイトの誰かが､コレを作り始めるとみんなキッチンに集まり始めます。

トマト、アボガド、マンゴー、イチゴ、マスカット、
キャロット、パブリカ、コーン、メロン、ピーチ、etc
そしてジェリオ(日本の安っぽいゼリーの堅い版)

豊富に入れないとダメらしく、コレらを適当にザク切りにします。

コールスロー用のドレッシングとヨーグルト、
ミルクを少々で､ボールの中でかき混ぜれば簡単に完成！

わたしはジェリオの代わりに､アロエとかナタデココなんかを
入れた方がよいと思うのですが･･単に思うだけ(笑

フルーツの香りとサクサクな食感が楽しめます。


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歴史ある高岡市の街並み

高岡市まち造り資料館の通りをもう少し進むと、
重要文化財に指定されている有名な土蔵造りの家
「菅野家」があります。

こちらは、今でも大切に当主がお住まいになっているそう。

重厚な雰囲気が伝わってきます。



頂上部分は「雪割」と言って雪がつもらないように工夫されています。
装飾もキレイですね。



さらにもう少し先へ進むと、
今度は赤レンガ造りの富山銀行(旧高岡共立銀行)。
東京駅の建築様式を元に大正三年に造られたそうです。

同じ洋風建築の、名古屋市市政資料館を思い出します。

歴史が感じられる本物の建物は、
故意的に造られたものと違って、その街並みにしっかりとなじんでいて違和感がありません。

気持ちよく見ることが出来ました[happy01]
By Maya.


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