うな文 中日ビルのひつまぶし
こんにちは、Mayaです。
今日は､三越やラシックでお買い物。
お昼時になり、ラシックのレストラン街で食べようと思いましたが、
どこのお店も休日なので満席､行列でいっぱい。
こういう時は、
中日ビルの地下でランチに限ります。
古くからの信頼出来るお店が揃い、休日はサラリーマンが
いないのでとっても空いているんです。
早速、中日ビル地下2Fのレストラン街へ。
お目当ては､名古屋の昔ながらのひつまぶしが食べられる「うな文」！
うな文は昭和の雰囲気漂うとっても小さな店内で
お昼時にウナギを食べに来たお客で、ほぼ満席。
Mayaは、ひつまぶし(上)1550yenを注文。
うな文はウナギを焼くところから始めるので
モウモウと立ち上る煙を見ながら待つこと20分ぐらい。。。
やってきました～うな文のひつまぶし♪
コレコレ！
名古屋スタンダードの本物のひつまぶし♪
香ばしいウナギの香りが食欲をそそります。
まずは､そのままパクリ！
ウナギのパリパリとした皮の食感と、
甘辛いたれに絡んだ濃厚なウナギが何とも言えない美味しさ。
次に薬味と山椒をのせて。
それから最後にお出汁をたっぷりかけて頂きます。
んー美味しい！
うな文の山椒はとっても高価な品を使っています。
私は最後の食べ方が一番好き♪
ひつまぶしって感じの昔からのひつまぶしを満喫できました＾＾
うな文のメニュー。
何を食べても、うな文なら間違いないですよ。
うな文
TEL052-261-8037
住所：名古屋市中区栄4-1-1 中日ビルB2F
営業時間：月～土／11:00～20:30(ラストオーダー20:00)
日・祝／11:00～19:30(ラストオーダー19:00)
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