金沢で創業25周年のSEO対策･ホームページ制作会社 IN-A-TRANZ(インナトランス)ウェブデザイン事務所の公式ブログです。

カラダに悪そうなアメリカン･ブレックファスト

こういう日本人が思い浮かべる､典型的なアメリカン･ブレックファストは､
年に数回しか食べません。理由は､カラダに悪そうだから(笑

この日は､朝からガツンとチャージしたい気分だったので､
こちらのお店で､ガッツリと朝食をいただきました。

PB(パシフィックビーチ)Cass Streetのカフェです。
以前､このエリアには住宅しかありませんでした。

ガーネットやMission Blvd近辺のエリアは､既に不動産価格が
有り得ない位に高騰し､街外れの住宅街に飲食店が出現しています。

比較的､この店の安価なメニュー価格といえども日本から来た人達は､
｢高い高い｣と何を見ても大騒ぎです。この店は､良心的価格。

注文した､その名も｢アメリカン｣は､
･スモークドベーコン
･3個のエッグ
･ソーセージ
･ハウスポテト
･トースト
これで､15.75ドルです。そしてカフェラテが7ドル。
PBエリアで､ちゃんとした朝食が出来るお店では最安です。

今日のレートで円換算すると､約3300円。
日本だと､確かに高く感じますね､

でも､ドル建てなら確かに安いんです。
La Jollaで以前､良く通っていたカフェなら50ドル超えは当たり前。
朝食に50ドル超えは､ちょっと高額かな･･と思うのが､最近の感覚です。

日本から来た人の感覚は､500円～800円位が朝食相場の様です。
それは､今のUSでは無理だよ･･と､話すと｢高い高い｣の大合唱;)

さらに､チップを忘れてるよと指摘すると､イイ顔します(笑


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アメリカのドーナツ屋さんで売れ残るドーナツ

今日は一日中､新アルゴリズム対応のソース修正でした。

朝から集中して､脳のデータバッファをフル稼働しながら
何とか処理が終わったのが16時半頃。

まだ､間に合います。
近所のドーナツ屋へコナ･コーヒーを買いに行きました。

早朝5時から営業している､街のドーナツ屋さんは閉店間際です。
古くから営業を続ける個人経営のドーナツ屋は､17時か18時に閉店します。

ずっと､集中して脳をフル稼働させた日は､甘いモノが欲しくなり､
コナ･コーヒーとデニッシュをTo Goで注文。

ドーナツ屋のオバサンとは､いつもの面倒くさい会話が始まります。
これは､USでも日本でも同じだと感じます(笑

｢こんな時間に起きて､今から仕事？｣と､ドーナツ屋のオバサン。
キッカケがUSのオバサンらしいスタートです。

今日は､Dead Busyで甘いモノが欲しくなったんだよ･･と応えると､
｢スタッフ何人だった？｣
と話しながら､売れ残ったドーナツをガンガン､箱に詰めていきます。

わたしが欲しかったのは､真ん中のデニッシュだけ。
他のドーナツは全てFree､無料です。

アメリカのドーナツ屋さんで良くある光景です。


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久屋大通公園近くのイタリア料理店OSTERIA AL BUCO (オステリア アルブーコ)

こんにちは、WebデザイナーのMayaです😊

名古屋で行われたWebデザイン研修の帰り、創作イタリアンで人気の
「OSTERIA AL BUCO (オステリア アルブーコ)」さんでディナーを楽しんできました。
Google mapやInstagramで見ていて、以前から気になっていたイタリアンのお店です。✨


オステリア アルブーコの場所は、名古屋市中区丸の内。
地下鉄 (桜通線・名城線) 久屋大通駅2番出口から、久屋大通公園に沿って
北に歩いて3分ほどにあるケイズビー・イトーピア久屋公園マンションの1階になります。
階段を数段降りて、お店に入るのでちょっと半地下のような雰囲気です。

事前に電話で予約をしてから、お店へ伺いました。

オステリア アルブーコ店内はダーク調の落ち着いた雰囲気で、
広々としたテーブル席が5～6つほどと、カウンター席があります。
団体や貸切にも､対応出来る様なお店です。

ゆったりと食事が楽しめそう。


まずはドリンク選び～🍷
イタリアのビール「モレッティ」とカンパリオレンジをオーダー。
ビールは6種類ほど、白･赤ワインはグラスのほか、ハーフボトル、ボトル、あとスパークリングワインなどが用意されていました。

OSTERIA AL BUCO (オステリア アルブーコ) のディナーメニュー

前菜からメイン料理、ドルチェまで美味しそうなメニューが沢山。
どれにしようか悩みます。

提供に時間がかかるものには､丸印が付いていて親切ですね。
旬の食材を使用した､オステリア アルブーコのメニューは数週間で変わるそう。

今回は､
・ツナ バケット オリーブなどの具だくさんサラダ
・スモーク オイルサーディン
・白レバー フォアグラのクロスティーニ
・イタリア産サラミ
・鹿児島産桜島鶏ももロースト きのこトリュフ風味クリームソース
をオーダーしました。

ツナ バケット オリーブなどの具だくさんサラダ (960円)

その名のとおり、ほんとに具だくさんのボリュームたっぷりなサラダが登場。


新鮮な葉物に、パプリカやラディッシュ、オリーブ、
完熟のミニトマト、セロリなどが入っています。

まろやかなドレッシングにとろりとした半熟卵の黄身が相まって、
クリーミーで美味しい。全体的に軽やかな味に仕上がっていました。
特にオリーブとセロリが良い仕事してます👍
オステリア アルブーコのサラダは､普通のサラダと一線を画した味。

スモーク オイルサーディン (500円)

ふっくらやわらかな鰯の身。
オイルサーディンをスモークにすると味に深みがでますね。
お酒ととっても相性が良い味わいです。

白レバー フォアグラのクロスティーニ (1,000円)

なめらかな鶏の白レバーに､フォアグラでコクがプラスされた､
クロスティーニ* はクセになる大人の味。

*クロスティーニ ... イタリア語で「小さいトースト」の意味。バゲットなどのパンに様々な具材をのせた前菜。


カリッカリの薄切りバケットに乗せて、少しずついただきました。
舌の温度でさらになめらかになり、最後にピリッとした辛みがアクセントにやってきます。
たっぷりのボリュームで、バケットを追加してもらいました。

イタリア産サラミ (650円)

口に入れた瞬間、ふわっ香草のような豊かで奥深い香りが広がります。
噛むほどに､その芳醇な香りが強くなります。こちらはワインが欲しくなりました。

鹿児島 桜島鶏ももロースト 木の子トリュフ風味クリームソース (1,900円)

にんにくの香りをまとって運ばれてきた「鹿児島 桜島鶏ももロースト 木の子トリュフ風味クリームソース」。

じっくりローストされた鶏ももは、ナイフを入れると肉汁があふれだします。
表面はカリッと、中はぷりっぷりで、とっても美味しい！

きのこたっぷりのトリュフ風味のクリームソースがこれまた絶品。
このソースを使ったパスタも食べてみたい～。


それぞれのボリュームが多くて、今回はここでストップ。
本当は､パスタとドルチェまで行きたかったのですが、
お腹いっぱいでたどり着けませんでした...

旬のメニューは頻繁に変わるそうなので、次回の訪問が楽しみ✨

OSTERIA AL BUCO (オステリア アルブーコ)
住所：〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目6-17 1F
TEL050-5596-8556

営業時間：ディナー 18:00～22:00 (L.O. 21:30)、ランチ11:30～13:30
定休日：日曜日
支払い：現金、クレジットカード(VISA、MasterCard) ※PayPay利用不可
備考：ランチタイムは現金のみ。テラス席はペットOK。テラスに喫煙場所あり。



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