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金沢湯涌温泉星空の降りそそぐ宿あたらしや新屋でランチを満喫♪

Yummy / 2011.05.25 Wednesday

金沢の湯涌温泉あたらしや新屋でランチ♪

こんにちは、Mayaです。

今日は金沢21世紀美術館へ行った後、
ドライブがてら金沢湯涌温泉の「星空の降りそそぐ宿あたらしや」さんでランチ♪

金沢湯涌温泉で創業250年の老舗温泉旅館の「あたらしや」さんですが、
緑に包まれた隠れ家カフェみたいな外観でとってもステキ。

星空の降りそそぐ宿あたらしや玄関

施設内にあるカフェ「燕亭(えんてい)」でランチをいただく事が
できます。1日20食限定のランチは大人気で12時半過ぎに行くと
いつも売り切れなので･･･

今日は早めの11:30に店内へ♪

店内は木の温もりを感じる落ち着いた内装で
オシャレなJazzの音楽が流れています。

回廊はギャラリーになっていて、この日はSnoopy&Woodstockが
展示されていました。

さすが湯涌温泉の老舗旅館ですね、落ち着いた空間でゆっくりと楽しめます。

星空の降りそそぐ宿あたらしや店内

人気の金沢懐石ランチは､今日はお休みだったので、
メニューは日替わりランチとパスタランチの2種類。
日替わりランチは和懐石風、今日のパスタはカルボナーラ☆

先にお食事をされていた､カップルさんのパスタランチが
美味しそうだったので、つられてパスタを注文 (*'ー')
ランチの価格はデザートがついて1000円です。

そうそう。

お土産に買った温泉玉子があったので店員さんに
お願いしてパスタに乗せてもらいました (*^m^*)

星空の降りそそぐ宿あたらしやパスタランチ

う～ん、とっても良い香り♪
画像では見えにくいですが香り付けに
たっぷりめのEVオイルが振りかけられています。
上質なEVオイルじゃないと出来ません。

パスタは茹で加減バッチリのアルデンテ。

カルボナーラのチーズが香り豊かで生クリームと
上手く調和され濃厚でクリーミー。とっても美味しいです (〃ー〃)

そしてパンチェッタの塩加減とチーズも絶妙。
上質のオリーブオイルも分離せず、しっかり乳化されています。

さすが！
金沢の湯涌温泉で250年の歴史を誇る老舗旅館の料理人さんが作る
イタリアンは違いますね。全ての味が綿密に計算されています。

久しぶりに完璧なカルボナーラをいただけて大満足。

星空の降りそそぐ宿あたらしやランチデザート

デザートは､専属パティシエさんによる、
素材から全て手作りの甘夏のムース。
金箔のトッピングがキラキラ可愛くて乙女心がくすぐられます♪

もちろん、お味も絶品！
本当のムースってこういうお味だったんですね。

それにしても、デザートだけの為に旅館にパティシエさんが
居るなんて、、ちょっと驚きです。

はぁ～美味しかった(´ー｀)

星空の降りそそぐ宿あたらしや柚子ドロップ

売店で今どき珍しい缶入りの「柚子ドロップ」を見つけたので購入。
お口の中で柚子の香りがふわっと広がる上品なお味でした。

星空の降りそそぐ宿あたらしや花咲くいろはポスター

店内には､金沢湯涌温泉を舞台にしたアニメ「花咲くいろは」の
ポスターが貼られていました。

金沢では毎週木曜の深夜にやってますよね(・ｰ・)♪
緒花ちゃんのこのポスターは
湯涌温泉街の彼方此方に貼られていて賑やかです。

デートのランチにはお薦めのスポットです。
そして久々の評価点★★★★★星5つでした。
By Maya.