ストロベリーのシンプルなデザート | アメリカでイチゴを食べる時
アメリカのストロベリーは日本の苺と違い､固くて大粒。
甘いより酸味の方がキツいので､そのまま食べるのには
やはり日本のイチゴの方が数倍､美味しいと感じます。
カリフォルニアのスーパーでも売られてはいますが､
売場の片隅で地味目な扱いをされるストロベリー。
アメリカでイチゴを食べる時。
そのまま丸ごと食べる時はホイップを付けるか､
鍋に溶かしたドロドロのシュガーに付けて食べます。
トッピングはケーキの上に振りかけるカラフルな粉。
アメリカのイチゴの大きさがわかると思います。
カリフォルニアでは安価なオレンジやマスカットが一般的。
普通､イチゴはパイやジャムの材料として使われます。
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