毎日、飲まれているカリフォルニアのコーヒーに変化。

カリフォルニアのコーヒー

Coffee Shopで感じる、カリフォルニアのコーヒーの変化


カリフォルニアでコーヒーと云えば、バカでかいマグカップで
ドン!と出される、薄いアメリカンなコーヒーが一般的でした。

街にCafeと名の付くものは無く、代わりに在ったのは"Coffee Shop"。

2000年を過ぎた辺り、スターバックスがSo-Caliにも台頭してきても
街のドーナツ屋やCoffe Shopのコーヒーは変わりませんでした。

ただスターバックスの影響は大きく、今まではS/M/Lだけのコーヒーに、
産地指定のコーヒーや、スタバに似せた雰囲気な"Cafe"も見かける様に。

一番の驚きは、古くから在るCoffe Shopで普通のコーヒーを頼むと、
受け皿(ソーサー)が付いてくる様になった事。

アメ人にとっては、コレがとってもお洒落に感じるんだそう・・
肝心の風味は、安心の薄くてぬるいカリフォルニアのコーヒーです。
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