Thai Fried Rice(タイ･フライド･ライス)はアメリカのタイ風チャーハン。
la Jolla(ラホヤ)でお奨めタイ料理レストランSpice ＆ Rice Thai Kitchen
こんにちは、Mayaです。
カリフォルニア・サンディエゴLife、ラホヤ(La Jolla)編。
前回の記事です。http://in-a-tranz.net/weblog/log/eid1802.html
Mission Bayエリアを散策した後は､
インナトランス現地スタッフ達と合流してLa Jolla(ラホヤ)にある
Spice ＆ Rice Thai Kitchen というタイ料理レストランでランチ。
ラホヤはビバリーヒルズの様な高級店が建ち並ぶエリアです。
お店に来るお客さんもお金持ちそうなセレブやヤンエグばかり。
タイ料理って屋台風？なイメージを持っていたけど､
Spice ＆ Rice Thai Kitchenは高級店なイメージ。
厨房ではタイ人シェフの声がタイ語で飛び交っています。
スタッフオススメのタイ料理Thai Fried Rice(タイ･フライド･ライス)は
アメリカのタイ風チャーハンです。
頂く前から、タイ料理らしいシラントロの香草の香りがプンプンします。
見慣れないタイ米､大きめにカットされたパプリカやタマネギの食感と甘み。
そこにバジルなど香草のタップリ効いたフライドライスが相まって美味しい！
タイ料理は香草が結構強いので、苦手な人もいるかもしれませんが
私は大好きな味でした ( *･ω･)v
でもこのパンチの効いた味は、日本では絶対表現できないだろうなぁ。
相変わらずボリュームはありましたが、
この味を忘れたくなくて、しっかり完食しました私です[coldsweats01]
Spice & Rice Thai Kitchen
7734 Girard Ave
Ste C (between Kline St & Silverado St)
La Jolla, CA 92037
Phone(858)456-0466
Spice & Rice Thai Kitchenのホームページです。
http://www.spiceandricethaikitchen.com/
Spice ＆ Rice Thai KitchenのYelp記事です。
http://www.yelp.com/biz/spice-and-rice-thai-kitchen-la-jolla
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https://in-a-tranz.net/
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