バーベキューでホットドッグとハンバーガー


土曜の昼下がり。
SOLとXXを片手に自然に始まるBBQ。庭にグリルを出してソーセージと
パテを焼くまでの早いコト!!
カリフォルニアに来たばかりの頃、
「どうしてキッチンで焼かないの?」と聞くと庭でBBQすると香りが
良く美味しく感じるから…と。
まぁ、それも一理あるんですが面倒な事は嫌いなアメリカ人がBBQだけ
は手を抜かない(笑 あっ!、日本の鍋奉行みたいなヤツいます。
BBQの時は完全に自分のルールで焼くみたいな:-))
パンに挟んで食べないと激怒されます(笑
画像はコンドにある共用BBQグリル。
後始末を怠ると烈火の如く怒られます;)

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