メキシコ人経営のホンモノなタコス屋さん見分け方
アメリカで営業するメキシコ人経営の標準的なタコス屋さん
メキシコと接するサンディエゴには当然､数多くのタコス屋さんが存在します。
そのタコス屋さんも大まかに3種類のお店に分かれます。
まず､完全なアメリカ資本のタコス屋さん。
タコスのチェーン店やアメリカナイズされたタコスを販売するお店。
次に､アメリカ生まれのメキシコ人が経営するようなお店。
アメリカ人の嗜好や要望も取り入れたタコスを販売しています。
そして最後は､完全にメキシコ人向けのティファナで食べるタコスと
遜色ない本場のタコスを提供するお店。
見分け方は､ビリアがメニューに有れば間違いありません。
この手のお店は､英語が通じなかったりすることも多し。
この違いを見極められるまで､SDで暮らして数ヶ月で解るはずです。
画像は､ミッションビーチのベルモントパーク入り口角に建つ､タコス屋さん。
わたしがメインランドに来た時から営業しています。
観光客ならお店の外観に本場のタコス屋！？と､騙されそうですが､
実際にはビリアも無い､典型的なアメ人向けのタコス屋さんです。
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