生き残るCOVID-19コロナ感染予防対応済みのレストラン
COVID-19コロナ感染予防対応済みのレストラン
街中のダイナーは日本で例えれば、｢食堂｣の様な位置づけです。
当然、ダイナーの客層はブルーカラーが多くテラス席も無いお店が殆ど。
テラス席が無くとも、COVID-19コロナ対策が万全のお店なら集客に
問題はありません。
･テーブル間隔が2メートル以上
･CO2濃度測定器や空気清浄機完備で換気されている店内
･スタッフ全員のマスク装着とメディカルチェック
･出入り口とテーブル毎にアルコール消毒液の完備
上記を満たすお店は、わりと普通に営業をしています。
但し、昔ながらのダイナーの座席は背中合わせが定番で2メートルの
テーブル間隔を確保する事は、構造上不可能です。
新たに店内のテーブルを交換すれば可能ですが、ダイナーの経営者は
高齢者が多く跡継ぎもいない為、放置されるのが現状です。
COVID-19コロナウィルス対策が出来ない、出来ていないお店は
続々と閉店に追い込まれているのが現状です。
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