アメリカン・パンケーキ


日本から遊びに来た人から良く聞くのは
「USのパンケーキの味を再現できない・・・」という事。
答えは簡単!
パンケーキMixの種類が違います。
日本で全くUSと同じ手順で焼いた時、なんだかベタベタの
パンケーキが出来上がりました。カリに戻って全く同じ様に
焼いてみると・・・料理音痴な私でも美味しいパンケーキの出来上がり!
仕上げにアツアツのホットメープルを忘れずに♪
要因は、パンケーキMix(粉)の配合や種類が違います。
そう教えてあげるとUSの馬鹿デカい箱に入った
パンケーキMixをお土産に日本へ戻って行きました:)

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