トランス脂肪酸の使用禁止
トランス脂肪酸の規制が今年から始まって微妙な
変化が出てきました。微妙とは味覚面で。
マーガリンの味は何だかパンチが無くなった感じ、
マヨ(マヨネーズ)も同じくパンチが無くなった･･･
まぁ身体に良い事は歓迎だけど、
USのカラダに悪そうな食文化が消え去っていくのは
なんだか淋しい。100年後にはスリムなアメ人だらけに
なるのだろうか･･･と少し想像すると笑えます:-))
で、いまだに規制のない日本について。
コンビニの生クリームたっぷりのロールケーキが
人気だと聞きました。
知らない、無知とは恐ろしい。
トランス脂肪酸を摂取しているようなもの。
右へ習えの日本ですから数年後には
100%規制されるでしょうが。
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