イタリア移民が経営するレストランでブラウンブレッドとオレンジ･マルガリータ
イタリア移民が経営するレストラン
ラホヤのイタリア移民が経営するレストラン。
このお店に来ると昼でも夜でもかならずテラス席に。
カリフォルニアの乾いた風が頬を撫で頗る気分も上々；)
このイタリアンレストランは､全くアメ人に寄せておらず､
パスタもアルデンテ。バカなアメ人が固いとたまに文句を言ってます(笑
ここのカルボナーラは絶品！！
勿論､生クリームなど使わず本場のカルボナーラを味わえます。
それと､最高のEXバージンオリーブオイル。
オレンジ・マルガリータとブラウンブレッドWithビネガーオリーブOIL。
シンプルですが､有り得ない味覚が脳を刺激します。
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