ティファナ･ビーチのシーフード屋台
ティファナ ビーチのシーフード屋台とアミーゴ
ティファナの海岸にいつも居る､ストリートベンダー(屋台)のアミーゴ。
メニューは一切無し(笑
思いっきりメヒコ的にテキトーです。
が、何を食べてもモノ凄く美味しい♪ ホントにおいしい！
貝や野菜をスパスパっと切り､鉄板でササッと炒めて
サルサっぽいソースを絡めて､たっぷりのライムを搾ってできあがり。
ティファナビーチで3.50ドルなら価格も妥当です。
冷たいSolビアやXXは2.50ドル､と良心的価格な屋台。
料理の名前を聞くと「キミの名前だよ」と意味不明の会話(笑
次にオーダーした客と完全にわたしの料理は､香りも見た目も違っていました。
スゴい！
客を見て､とっさにメニューを考えて料理するなんてテキトー…いや、
ある意味、天才です(笑
屋台には､山のようにわたしの大好物カキ貝が積まれているのですが､
コレだけは､現地のメキシカンと胃袋の構造が違うので試す事が出来ません;)
日本から旅行で行く方々も､屋台の生モノは手を出さない方が無難です。
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