異常に賞味期限が長いアメリカの変なタマゴ。
異常に賞味期限が長いアメリカの変なタマゴ
いまだに慣れないUSのタマゴ。
価格は安いので色々と重宝するのですが、
いまだにいつも心のどこかで異常に長い賞味期限が心配(笑
肥料の中に色々とクスリが入っていて
賞味期限が長いらしいのですが、それを聞いただけで気味が悪い…。
日本は確か1週間くらいでしたよね？？？
USのタマゴは3週間。
もちろん生食は不可能です。
そしてもう一つ気味が悪いのはタマゴの色！
画像のタマゴは､ワリとオレンジ色をしていますが(オーガニック専門
のスーパーで倍近い価格で購入したたため)黄身の色がとにか変！！
キレイなレモン色をした黄身。
「レモンイエロー」タマゴ。
スクランブルにしてもボイルしてもレモン色。食欲が減退します；)
これも肥料のせいらしいですが私は未だにUSのタマゴは馴染めません。
日本にいた時は全く食べなかったタマゴご飯が無性に食べたくなったら
ロスまでクルマを飛ばして中国人から10コ10ドルのタマゴを買います。
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