異常に・・賞味期限が長い、ヘンなタマゴ:-((
いまだに慣れないUSのタマゴ。
価格は安いので色々と重宝するのですが、いまだにいつも心のどこかで
異常に長い賞味期限が心配(笑 肥料の中に色々とクスリが入っていて
長いらしいのですが、それを聞いただけで気味が悪い…。
日本は確か1週間くらいでしたよね？？？
USのタマゴは3週間。
もちろん生食は不可能。
そしてもう一つ気味が悪いのはタマゴの色！
画像のタマゴはワリとオレンジ色をしていますが(オーガニック専門
のスーパーで倍近い価格で購入したたため)黄身の色がとにかく変！！
キレイなレモン色をした黄身。
「レモンイエロー」タマゴ。
スクランブルにしてもボイルしてもレモン色。食欲が減退します；)
これも肥料のせいらしいですが私は未だにUSのタマゴは馴染めません。
日本にいた時は全く食べなかったタマゴご飯が無性に食べたくなったら
ロスまでクルマを飛ばして中国人から10コ10ドルのタマゴを買います。
以前の記事
http://in-a-tranz.net/weblog/log/eid297.html
:金沢:ホームページ:ウェブデザイン:制作
インナトランスのHPはこちら http://in-a-tranz.net
Comments
>>naomiさん、おはようございます♪
味ですか？
う～ん、日本のタマゴに比べるとコクが無いというか…
大袈裟ではなく、本当にレモン色の黄身が何だか
カラダに悪そうでキモチ悪いですね:-(
タマゴ以外は全てUSに慣れたんですが(笑
今度、機会があればレモン色の黄身を撮っておきますね:-)
日本では1週間くらいですねぇ、私は1週間過ぎても10日までなら大丈夫かなと生で食べちゃいます（笑）
レモンイエローの卵の味は普通の卵と同じですか？気になります。