メキシコ・ティファナのシーフードレストラン【セイベリオス】


前回、エンセナーダに行った際にぶらりと入った
レストランに気をよくしてティファナでも冒険しました。
ゾナ・リオ地区はレボリューション辺りの五月蠅い雑踏と
違いミッションバレーセンター同様のモールや高級ホテルが
立ち並ぶ地区。US以上に貧富の差が激しいメキシコらしいエリア。
ちょっと小洒落た外観のシーフードレストラン、セイベリオス。
店内に入ると英語が話せるウェイターが数人。
テーブルには白いテーブルクロスが。
間違いなくティファナのハイソサエティ用です。
テカーテを注文しメニューを見ている間に出てきたのがこのチェリー。

今回はメニューも英語なので自信を持ってオーダーできます:-))
まずはシェフお薦めのアンティパスト。
生ハム、メヒコチョリソ、ペコリーノチーズ、
マンチェゴチーズのオリーブのマリネブレンド、
シチリアカポナータ。盛り付けはメヒコ流;)

お店は冒険しましたが、メインは手堅くシーフードパスタ。
期待を見事に裏切られました。
美味しい!!!
エビ、アサリ、タコ、ムール貝、イカ、
トマトとサフランのソースはエキストラバージンオリーブオイルで
整えられて素材を活かしたメヒコらしくない美味しさ♪

デザートはワゴンで運ばれて好きなモノを選べます。
つい欲張ってこんなに選びましたが、もちろん無理。
ウェイターは黙ってドギーバッグに入れてくれました。
接客もUSに比べても最高クラス!感心です。

急激に発展しているゾナ・リオ地区。
とても良いシーフードレストランを見つけました。
TJへ行く機会がある方はレボリューションから抜け出し
是非、ゾナ・リオ地区まで行ってみてはいかがでしょうか。
治安は日中であれば大丈夫です。
予約は下記、セイベリオスのホームページから。
http://www.villasaverios.com/


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Comments
>>ブーランジェリーさんへ
イタリアへ一度も行った事のないシェフが
作るイタリアンはマズい!という方程式が
あります。USでも似非イタリアンに何度、騙された事か:-))
この店はティファナでも特別なんです。
たまには、こういうお店もいいけど自分は
やっぱりガンガン大音量でマリアッチが流れる
露店のタコス屋でテカーテ片手に食事する方が
合ってる気がしました(笑
ほんと美味しそうですね!
シーフードパスタの蛸!
プリっとしててパスタのソースが絡んで食欲をそそります。
デザートもスタイリッシュで見た目でも楽しめますね。
イタリアンレストランは数多くありますが、本当に美味しいと思えるお店は少ないです。
>>ryuji_s1さんへ
ティファナでは珍しいレストランでした:-))
また気軽に遊びに来て下さいね。
シーフード 嬉しいですね
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